Förrätter:

Bruchetta

Vitlöksstekt lantbröd med basilikamarinerade

körsbärstomater och olivolja 98 kr

Att dricka: La pluma rosé, Tempranillo/merlot/cabernet sauvignon,  

Spanien, 2016 (KRAV). Ett torrt, friskt och ungt rosé. Fint balanserad med toner av hallon, körsbär och örter. 79 kr/glas

Getost

Gratinerad getost med färska betor, rostade nötter

och timjanhonung 115 kr

Att dricka: Bonpas, Chateauneuf-du-pape, Grenach/Syrah/Mourvèdre Frankrike, 2015, Ett smakrikt och kryddigt vin som man alltid kan lita på!  164 kr/glas

Löjrom

Smörgräddad brioche med syrad grädde, rödlök och citron 195 kr

Att dricka: De Castellane, Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier. Champange, en torr, frisk och brödig. 145 kr/glas

Pintxos

Melongazpacho, parmaskinka, oliver, manchego, baconlindade dadlar, melon och padronchili 155 kr (Perfekt att dela på)

Att dricka: Da Luca, primitivo, Italien 2016. Ett medelfylligt med tydlig fruktighet, mörka bär och kryddighet. 84 kr/glas

Varmrätter:

Falafel

Styrbjörns falafel med pärlcouscous, tomatconcassé, bönor, gurkyoghurt och fetaost 179 kr

Att dricka: Mikkeller, Peter, pale and Mary 4,6%. En American pale ale med balanserad beska och tydliga toner av honung och färska örter! 69kr

Fish and chips

Fish and chips, grillad citron, aioli, tomatsalsa och pommes  

185 kr

Att dricka: Oppigårds, New Sweden IPA, 6,2%. En fruktig IPA med tydlig beska och toner av tropisk frukt. 72kr

Moules frites

Vitvinskokta blåmusslor med aioli och pommes 169 Kr

Att dricka: Bouchard Ainè & Fils, Chablis, Frankrike, 2016. En god Chablis, torr, mineralig och frisk. 102 kr/glas

Havsabborre

Nystekt Havsabborre med tomater, medelhavsvinegrette (basilika, persilja, kapris, sardeller, olivolja, vitlök)

valnötter och färskostcremé  298 kr

Att dricka: Binz+Bratt, Riesling/gewürstaminer, Tyskland 2016. Ett aromatiskt, torrt, friskt vin med inslag av jasmin och grapefrukt

93 kr/glas

Köttbullar

Hemrullade köttbullar, potatispuré, gräddsås, rårörda lingon  

och pressgurka 165 kr

Att dricka: Nils Oscar, God lager, 5,3%. Klassiskt måste klassiskt ha därför tar vi en ljus god lager. 65 kr

Burgare

Styrbjörns högrevsburgare, cheddarost, bacon, ceasardessing,

syrad lök och pommes 179 kr

Att dricka: Nils Oscar, India Pale ale 5,3%. Till vår goda burgare har vi valt en riktigt god IPA. Humlearomatisk, lagom beska och viss knäckighet. Gott! 69 kr

Blodpudding

Ryhnells blodpudding med äpple, rårörda lingon och sidfläsk 169 kr

Att dricka: Költur, That´s what she said. 5,6% En fruktig, humlearomatisk och tydliga inslag av apelsin, tallbarr och kryddor 69 kr

Kalventrecôte

Kalventrecôte med chimichurri, sotad hjärtsallad, potatisterrine och rökt majonnäs 298 kr

Att dricka: Bonpas, Chateauneuf-du-pape, Grenach/Syrah/Mourvèdre Frankrike, 2015, Ett smakrikt och kryddigt vin som man alltid kan lita på som tidigare sagts. Lika gott till Kalv som till Getost!  164 kr/glas

Dessert

Äppelpaj “Alice”

Äppelpaj med mandelcreme i gjutjärnsform och vaniljglass

109 kr

Kokos

Kokossorbet med dadelkolacreme, bananbrownie, hallon och kristalliserade solrosfrön 98 kr

Crème brûlée de luxe

Hel crème brûlée med hallonsorbet och limeströssel 

109 kr

Klassisk crème brûlée

Hel 89 kr eller

Halv 59 kr

Dagens sorbet

49 kr

Meddela oss om dina matallergier eller om du undrar exakt vad maten innehåller.

För sällskap större än tio personer behövs det en förbeställning av maten, vänligen maila oss på Boka@lillastyrbjorn.se så kan vi prata ihop oss :)

KÖP LUNCHKORTET 1100:- SÅ BJUDER VI PÅ FÖRSTA LUNCHEN

Lunch meny vecka 38.

DAGENS LUNCH 110:-

Måndag:

Pocherad torskfilé med vitvinssås och spenat

Majskycklingbröst med champinjoner och bacon/rödvinssås

Kalvfärsbiff med tomatsås

Tisdag:

Lax och krabbqueneller med chablissås och duschessetopp

Oxstek med gräddsås, potatispuré och pressgurka

Onsdag:

Stekt Strömming med potatispure och picklad lök

Raggmunk med fläsk och lingon

Torsdag:

Fransk fiskgryta med saffran och aioli

Vildandsbröst med rosépepparsås och potatiskrokette

Fredag:

Ångad laxfilé med hollandaise och pocherat ägg

Kalvracks med Madeirasås och ugnsbakad potatis


Veckans gröna:

Ostgratinerad blomkål och broccoli med spenat

Styrbjörns pasta:

Lasagne al forno med ostsås


ALLTID HOS OSS 140 :-

Hemrullade köttbullar med lingonsylt , pressgurka och gräddsås  

Ryhnells blodpudding med äpple, sidfläsk och lingonsylt

Högrevsburgare med aioli, ost, bacon och pommes